花椒40粒 幹辣椒一小把 全部分類

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜

醬

新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克

綜合評分 8.8

滷藕滷肉滷雞蛋

小吃

五花肉,雞蛋,藕,老滷水,花椒,茴香籽,八角,乾紅辣椒,桂皮,香葉,砂仁,冰糖

綜合評分 9.0

【水煮肉片】詳細步驟教你做出正宗紅油麻辣水煮肉片

下飯菜

裏脊肉,白菜,雞蛋,大蒜,生薑,大蔥,香蔥,郫縣豆瓣,生粉,幹辣椒,花椒,醬油,料酒,雞精

綜合評分 8.6

雙椒芹菜炒雞雜

家常菜

雞胗,雞心,芹菜,野山椒,幹辣椒,薑末,蒜末,花椒

綜合評分 7.6

乾煸四季豆

快手菜

豆角,豬肉餡,幹辣椒,花椒,色拉油,生抽、鹽

綜合評分 9.8

雙椒芹菜炒雞雜

家常菜

雞胗,雞心,芹菜,野山椒,幹辣椒,薑末,蒜末,花椒

綜合評分 8.4

三椒兔肉

快手菜

光兔,蔥薑蒜,幹辣椒,新鮮朝天椒,剁辣椒,花椒,豆豉,料酒,生抽,鹽,糖

綜合評分 8.7

乾煸菜花

家常菜

菜花,豬肉丁,青椒,紅椒,幹辣椒,蔥,蒜,姜,生抽,鹽

綜合評分 9.7

辣嗆絲瓜

辣

絲瓜,幹辣椒,蔥花,鹽

綜合評分 8.1

家常糖醋蓮白

糖醋

蓮白,幹辣椒,姜，蒜,白砂糖,香醋

綜合評分 8.7